Інгредієнти для - Сирні пампушки
Як смачно приготувати - Сирні пампушки
1. Етап
У мисочку просіяти борошно і змішати її з сухими дріжджами і сіллю
2. Етап
Охолоджене вершкове масло натерти на тертці в миску з борошном
3. Етап
Перетерти все в крихту
4. Етап
Підготувати сметану, а сир натерти на дрібній тертці
5. Етап
Сир і сметану додати|добавляти| до масляно - борошняної крихти і замісити тісто.
6. Етап
Тісто розкотити в пласт завтовшки 1 см
7. Етап
Потім складіть його в конверт. Знову розкотіть і знову складіть. Залиште тісто у теплому місці на 40 хвилин.
8. Етап
Готове тісто розкотити в пласт завтовшки 2 см і формою вирізати пампушки. Так як ці пампушки - освідчення в коханні, я скористалася формою у вигляді серця)
9. Етап
Деко посипати борошном, викласти пампушки і змастити їх збитим яєчним жовтком.
10. Етап
Випікати пампушки в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
11. Етап
Пампушки можна подавати в гарячому вигляді, але і холодні вони дуже гарні. Такі сирні солоні пампушки, навіть підходять до пива