Хрусткі курячі палички
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Хрусткі курячі палички

1. Куряче філе - 300 гр.
2. Куряче яйце - 1 Шт.
3. Майонез - 2 ст. л.
4. Петрушка (зелень) - 1 Ч. л.
5. Сухарі паніровочні - 100 гр.
6. Сіль - за смаком
7. Перець чорний - за смаком
8. Масло рослинне - 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Хрусткі курячі палички

1. Етап

Підготуємо усі необхідні інгредієнти.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Підготуємо усі необхідні інгредієнти.

2. Етап

У чашу покладемо майонез, петрушку, сіль, розіб'ємо яйце, чорний перець і перемішаємо.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: У чашу покладемо майонез, петрушку, сіль, розіб'ємо яйце, чорний перець і перемішаємо.

3. Етап

Філе вимиємо, обсушимо та поріжемо на довгі смужки. Бажано одного розміру та товщини.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Філе вимиємо, обсушимо та поріжемо на довгі смужки. Бажано одного розміру та товщини.

4. Етап

Покладіть курячі смужки в яєчно-майонезну суміш і залишимо на 20 хвилин.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Покладіть курячі смужки в яєчно-майонезну суміш і залишимо на 20 хвилин.

5. Етап

На сковорідку наливаємо олію та розігріваємо на середньому вогні. Потім виймаємо смужку і паніруємо у сухарях. Найкраще їх брати дуже тонкого помелу. Кладемо на сковороду.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: На сковорідку наливаємо олію та розігріваємо на середньому вогні. Потім виймаємо смужку і паніруємо у сухарях. Найкраще їх брати дуже тонкого помелу. Кладемо на сковороду.

6. Етап

Обсмажуємо палички із двох сторін до готовності на повільному вогні. Це приблизно по 3-5 хвилин із кожного боку. Вони мають стати золотистими та хрусткими.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Обсмажуємо палички із двох сторін до готовності на повільному вогні. Це приблизно по 3-5 хвилин із кожного боку. Вони мають стати золотистими та хрусткими.

7. Етап

Викладаємо на тарілку та подаємо. Вони хороші як у гарячому, так і в холодному вигляді.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Викладаємо на тарілку та подаємо. Вони хороші як у гарячому, так і в холодному вигляді.

8. Етап

Смачного.

1. Етап. Хрусткі курячі палички: Смачного.