Панкейкі на рікотті
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Панкейкі на рікотті

1. Борошно - 100 гр.
2. Розпушувач - 1 Ч. л.
3. Молоко - 130 Мл.
4. Куряче яйце - 3 Шт.
5. Цукор - 3 ст. л.
6. Рікотта - 250 гр.

Як смачно приготувати - Панкейкі на рікотті

1. Етап

Яйця розділіть на білки і жовтки. Риккоту змішайте з цукром і додайте жовтки, перемішайте і влийте молоко. Знову перемішайте до однорідності.

1. Етап. Панкейкі на рікотті: Яйця розділіть на білки і жовтки. Риккоту змішайте з цукром і додайте жовтки, перемішайте і влийте молоко. Знову перемішайте до однорідності.

2. Етап

Всипте просіяне борошно з розпушувачем в приготовану масу, а білки збийте до білої піни. Збиті білки введіть в тісто і перемішайте загортаючими рухами.

1. Етап. Панкейкі на рікотті: Всипте просіяне борошно з розпушувачем в приготовану масу, а білки збийте до білої піни. Збиті білки введіть в тісто і перемішайте загортаючими рухами.

3. Етап

Тісто має вийти однорідним і повітряним.

1. Етап. Панкейкі на рікотті: Тісто має вийти однорідним і повітряним.

4. Етап

Випікайте на сухій стороні з обох сторін до румяної скоринки.

1. Етап. Панкейкі на рікотті: Випікайте на сухій стороні з обох сторін до румяної скоринки.

5. Етап

Подавайте полив медом.

1. Етап. Панкейкі на рікотті: Подавайте полив медом.

6. Етап

Смачного!!!

7. Етап

Панкейкі на рікотті виходять дуже ніжними, смачними і повітряними. Рецепт досить простий, готувати швидко. Це відмінне блюдо для всієї родини на сніданок, подавати можна полив медом, варенням, шоколадним топінгом або з різними фруктами.