Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Запечений окіст із сливовим соусом
Як смачно приготувати - Запечений окіст із сливовим соусом
1. Етап
Для приготування запеченого стегеня необхідні такі інгредієнти.
2. Етап
Форму для запікання застелити фольгою. М'ясо промити і добре обсушити. Викласти окіст у форму на фольгу жиром вниз. Часник очистити та нарізати на шматочки. На м'ясі зробити невеликі надрізи, нашпигувати окіст з усіх боків часником.
3. Етап
В окремій ємності змішайте мед, сливовий соус D'arbo, сіль, коріандр та корицю.
4. Етап
Вийшов ось такий соус.
5. Етап
Окіст змастити цим соусом з усіх боків.
6. Етап
Акуратно загорнути окіст у фольгу. Запікати при температурі 180 градусів одну годину.
7. Етап
Потім розкрити фольгу та запікати ще 15 хвилин до утворення карамельної скоринки.
8. Етап
Ароматний окіст із запеченою сливово - медовою скоринкою готовий. Смачного!!!
