Карамельно пісочний пиріг
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
35 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Карамельно пісочний пиріг

1. Масло вершкове - 2/3 Ст.
2. Цукор - 1/4 Ст.
3. Борошно - 300 гр.
4. Масло вершкове - 1/2 Ст.
5. Цукор коричневий - 1/2 Ст.
6. Кукурудзяний сироп - 2 ст. л.
7. Молоко згущене - 1/2 Ст.
8. Шоколад молочний - 300 гр.

Як смачно приготувати - Карамельно пісочний пиріг

1. Етап

Розігріти духовку до 175 C. У середній мисці, змішайте 2/3 склянки вершкового масла, цукор, борошно добре все перемішати до розсипчастого стану. Викласти готову суміш у форму і розрівняти. Випікати протягом 20 хвилин.

1. Етап. Карамельно пісочний пиріг: Розігріти духовку до 175 C. У середній мисці, змішайте 2/3 склянки вершкового масла, цукор, борошно добре все перемішати до розсипчастого стану. Викласти готову суміш у форму і розрівняти. Випікати протягом 20 хвилин.

2. Етап

У каструлі змішайте 1/2 склянки вершкового масла, коричневий цукор, кукурудзяний сироп і згущене молоко. Доведіть до кипіння. Продовжуйте кип'ятити протягом 5 хвилин. Зняти з вогню і збити енергійно дерев'яною ложкою протягом 3 хвилин. Залити запечену скоринку готової карамеллю і дати застигнути.

1. Етап. Карамельно пісочний пиріг: У каструлі змішайте 1/2 склянки вершкового масла, коричневий цукор, кукурудзяний сироп і згущене молоко. Доведіть до кипіння. Продовжуйте кип'ятити протягом 5 хвилин. Зняти з вогню і збити енергійно дерев'яною ложкою протягом 3 хвилин. Залити запечену скоринку готової карамеллю і дати застигнути.

3. Етап

Шоколад розтопити на водяній бані. Залити шоколадом карамель і рівномірно розрівняти. Охолодити і нарізати на квадратики.

1. Етап. Карамельно пісочний пиріг: Шоколад розтопити на водяній бані. Залити шоколадом карамель і рівномірно розрівняти. Охолодити і нарізати на квадратики.

4. Етап

Смачного!!!