Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Варення з дині
Як смачно приготувати - Варення з дині
1. Етап
М'якоть дині наріжте кубиками або за допомогою фігурного ножа.
2. Етап
Засипте половиною цукру і додайте коньяк. Добре перемішайте і залиште на 3 години періодично помішуйте що б цукор повністю розчинився.
3. Етап
З іншого цукру, води і лимонної кислоти зваріть сироп, під час варіння знімайте піну.
4. Етап
Залийте киплячим сиропом диню і залиште її на ніч.
5. Етап
Після злийте всю рідину і варіть поки вона не зменшиться в обсязі на 1/3. Потім додайте диню і варіть 30 хвилин.
6. Етап
Готове варення розлийте по стерильним банкам і закатати.
7. Етап
Смачного!!!
