Name: Бісквітний рулет
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Куряче яйце - 4 Шт.; Цукор - 100 гр.; Розпушувач - 1 Ч. л.; Борошно - 150 гр.; Сметана 15% - 3 ст. л.; Сир напівжирний - 100 гр.; Цукор - 100 гр.; Ягоди червоні - 2 ст. л.; Шоколад - 100 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

40 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Бісквітний рулет

1. Куряче яйце - 4 Шт.

2. Цукор - 100 гр.

3. Розпушувач - 1 Ч. л.

4. Борошно - 150 гр.

Крем

1. Сметана 15% 3 ст. л.

2. Сир напівжирний 100 гр.

3. Цукор 100 гр.

4. Ягоди червоні 2 ст. л.

5. Шоколад 100 гр.

Як смачно приготувати - Бісквітний рулет

1. Етап

Яица збити з цукром, додати розпушувач і борошно і збити. Деко застелити папером для випічки, змастити олією, вилити тісто завтовшки 3-5 мм і запекти в розігрітій до 180 духовці 15 хвилин.

2. Етап

Взяти кухонний рушник, намочити водою і розстелити на столі. Готовий бісквіт перевернути на рушник, прибрати папір для випічки і акуратно разом з вологим рушником закрутити рулет туго. Дати охолонути.

1. Етап. Бісквітний рулет: Взяти кухонний рушник, намочити водою і розстелити на столі. Готовий бісквіт перевернути на рушник, прибрати папір для випічки і акуратно разом з вологим рушником закрутити рулет туго. Дати охолонути.

3. Етап

Акуратно розкрутити рушник з рулетом, змастити кремом і закрутити назад вже без рушники. Готовий рулет прикрасити кремом і шоколадом натертим на дрібній тертці. Дати постояти.

1. Етап. Бісквітний рулет: Акуратно розкрутити рушник з рулетом, змастити кремом і закрутити назад вже без рушники. Готовий рулет прикрасити кремом і шоколадом натертим на дрібній тертці. Дати постояти.

4. Етап

Смачного!!!

5. Етап

Бісквітний рулет з кремом і ягодами дуже ніжний, смачний і красивий. Готувати такий рулет не дуже складно, головне дотримуватися всіх пунктів що б бісквіт скрутився і тримав форму. Такий десертик чудово підійде для будь-якого свята, сам бісквіт виходить дивно ніжним, ягоди можете брати будь-які або не використовувати їх взагалі.