Інгредієнти для - Лимонний маринад для шашлику
Як смачно приготувати - Лимонний маринад для шашлику
1. Етап
М'ясо можна використовувати свинину, телятину або баранину. Наріжте м'ясо шматочками і складіть в миску.
2. Етап
Лук наріжте кільцями, а з лимона натріть цедру.
3. Етап
М'ясо посоліть і поперчіть, додайте спеції за смаком, цедру лимона, вичавити з лимона так само сік. Додайте нарізану цибулю і добре розімніть його руками. Перемішайте все.
4. Етап
Маринують в холодильнику близько 2 годин або при кімнатній температурі близько однієї години.
5. Етап
Смачного!!!
6. Етап
Лимонний маринад для шашлику готувати просто і швидко, він чудово підійде для будь-якого виду м'яса, але якщо будете готувати з курки тоді не потрібно додавати сік лимона, так м'ясо може вийде трохи сухуватим. Лимонна цедра зробить м'ясо ароматним, ніжним і при цьому соковитим. Готуйте м'ясо звичним для вас способом на відкритому вогні, в духовці або на сковороді. М'ясо варто нарізати середніми шматочками що б під час готування воно добре присмажився і при цьому не вийшло пересушеним.
