Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Креветки у вершковому соусі
Як смачно приготувати - Креветки у вершковому соусі
1. Етап
Розморожуємо креветки і починаємо чистити. Перший спосіб за допомогою ножиць. Заглиблюємося ножицями вглиб креветки та надрізаємо панцир. Чистимо і видаляємо стравохід. Другий спосіб за допомогою гострого ножа. Розрізаємо креветку вздовж, але не до кінця, залишаючи хвостик, також видаляємо стравохід.
2. Етап
Потім надрізаємо креветки, що залишилися, залишаючи хвостики, і промиваємо під холодною водою.
3. Етап
Нагріваємо сковороду і наливаємо олію. Викладаємо наші креветки та обсмажуємо. Додаємо вершкове масло. Солимо, перчимо.
4. Етап
Наливаємо пиво та випарюємо. Наливаємо вершки, перемішуємо. Додаємо зелень з давленим часником і продовжуємо готувати ще 2 хвилини.
