Млинці з червоною рибою.

1 . Етап

Млинці я пекла за своїм рецептом.

2 . Етап

Свіжий огірок нарізати дрібним кубиком, кріп подрібнити і додати до сиру.

3 . Етап

Все добре перемішати, це буде намазка на млинець. Щоб вона добре змащувалась можна додати 1 ст. л. сметани.

4 . Етап

Беремо млинець, намазуємо сирну намазку, укладаємо рибу, у мене була підкопчена малосолона нерка.

5 . Етап

Звертаємо млинець рулетиком і нарізаємо навскіс на невеликі порції.

6 . Етап

Прикрашаємо рулетики кружечком огірка і проколюємо шпажкою, подаємо на святковий стіл гарною тарілкою.