Name: Салат із квасолі з грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: Консерв. квасоля - 1 Б.; Печериці - 250 гр.; Цибуля ріпчаста - 1 Шт.; Петрушка (зелень) - 1/2 пучок; Кріп - 1/2 пучок; Часник - 3 зубка; Масло рослинне - 20 Мл.; Сіль - 10 гр.; Перець духмяний - 10 гр.

Інформація про рецепт

Приготування:

20 хв.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Салат із квасолі з грибами

1. Консерв. квасоля - 1 Б.

2. Печериці - 250 гр.

3. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.

4. Петрушка (зелень) - 1/2 пучок

5. Кріп - 1/2 пучок

6. Часник - 3 зубка

7. Масло рослинне - 20 Мл.

8. Сіль - 10 гр.

9. Перець духмяний - 10 гр.

Як смачно приготувати - Салат із квасолі з грибами

1. Етап

Беремо основні інгредієнти. Із зелені сьогодні я взяла петрушку і кріп, їх можна замінити кінзою, тоді салат буде ароматнішим. Але це на аматора...

2. Етап

Чистимо та нарізаємо цибулину кубиками

3. Етап

Відправляємо цибулю на сковорідку з невеликою кількістю олії. Олії потрібна помірна кількість, залежно від розміру цибулини

1. Етап. Салат із квасолі з грибами: Відправляємо цибулю на сковорідку з невеликою кількістю олії. Олії потрібна помірна кількість, залежно від розміру цибулини

4. Етап

Поки цибуля смажиться, можна підготувати гриби. Миємо та нарізаємо так як вам подобається. Не забуваємо поглядати на цибулю)

1. Етап. Салат із квасолі з грибами: Поки цибуля смажиться, можна підготувати гриби. Миємо та нарізаємо так як вам подобається. Не забуваємо поглядати на цибулю)

5. Етап

Як тільки цибуля обсмажилася кладемо її в салатник.

6. Етап

Починаємо обсмажувати гриби. Їх приправляємо сіллю та запашним перцем за смаком

7. Етап

Поки гриби смажать мою і нарізаємо зелень, чистимо часник. Я беру приблизно 3-4 зубчики, на мій смак ідеально

8. Етап

Відкриваємо та зливаємо квасолю. Як тільки гриби приготувалися, додаємо її в сковорідку. Пам'ятаємо, що квасоля вже готова і нам потрібно її просто розігріти.

1. Етап. Салат із квасолі з грибами: Відкриваємо та зливаємо квасолю. Як тільки гриби приготувалися, додаємо її в сковорідку. Пам'ятаємо, що квасоля вже готова і нам потрібно її просто розігріти.

9. Етап

Квасоля та гриби перекладаємо в салатник до цибулі. Додаємо зелень і часник, добре перемішуємо і даємо постояти 2 хвилини, щоб квасоля ввібрала аромат зелені і часнику.