Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Котлети ніжність з начинкою
Начинка
Кляр
Як смачно приготувати - Котлети ніжність з начинкою
1. Етап
Для начинки змішайте тертий сир, натерті яйця, нарізану зелень, м'яке масло і спеції за смаком.
2. Етап
Для фаршу м'ясо і цибулину пропустіть через м'ясорубку. Додайте подрібнений часник, розмочений у воді хліб, яйце і спеції за смаком. Добре вимішайте. Для клярі змішайте всі інгредієнти.
3. Етап
З фаршу зробіть корж і викладіть в середину начинку. Поверніть що б не було швів.
4. Етап
Кожну котлету умочіть в клярі з усіх боків.
5. Етап
Котлети ніжність з начинкою обсмажити на олії до золотистої скоринки з обох сторін.
6. Етап
Смачного!!!
