Складові

Назва Значення
1. Перловка 1 Ст.
2. Буряк 2 Шт.
3. Огірки 1 Шт.
4. Болгарський перець 1 Шт.
5. Шпроти 1 Б.
6. Майонез 8 ст. л.
7. Сіль за смаком
8. Перець чорний за смаком
9. Часник 3 зубка
10. Кріп 2 гілочка
11. Морква 150 гр.

Приготування

1 . Етап

Ставимо варитися буряк і перловку. Тим часом натираємо на великій тертці перець та огірок.

2 . Етап

Перловка готова через 20-25 хвилин. Беремо 3 ст. ложки майонезу. 3 зубчики часнику видавлюємо в майонез і додаємо 1 ст. ложку окропу, щоб був стан соусу, перемішуємо. Перекладаємо в перлову крупу і знову перемішуємо.

3 . Етап

У салатник викладаємо першим шаром перловку.

1. Етап. У салатник викладаємо першим шаром перловку.

4 . Етап

Потім шар моркви по-корейськи.

1. Етап. Потім шар моркви по-корейськи.

5 . Етап

З'єднуємо перець та огірок, додаємо 1 столову ложку майонезу, перемішуємо, злегка віджимаємо ложкою.

6 . Етап

Викладаємо шар овочів.

1. Етап. Викладаємо шар овочів.

7 . Етап

Використовував шпроти у желе, а не в маслі.

8 . Етап

Розкладаємо шаром рибу.

1. Етап. Розкладаємо шаром рибу.

9 . Етап

Далі буряк, натертий на крупній тертці.

10 . Етап

Зверху намазуємо 2 столові ложки майонезу. І все повторюємо наново, крім шару моркви, її достатньо 1 шару. Прикрасити на Ваш розсуд і помістити в холодильник на 2-4 години. Коли салат настоявся, подати на стіл.

1. Етап. Зверху намазуємо 2 столові ложки майонезу. І все повторюємо наново, крім шару моркви, її достатньо 1 шару. Прикрасити на Ваш розсуд і помістити в холодильник на 2-4 години. Коли салат настоявся, подати на стіл.