Гарячі бутерброди Феєрверк

1 . Етап

Вершкове масло розтопити, змастити скибочки хліба з одного боку.

2 . Етап

Яйця відварити круто. Розрізати навпіл. Жовток розім'яти виделкою, додати половину натертого на дрібній тертці сиру, майонез і гірчицю. Перемішати. За необхідності трохи посолити.

3 . Етап

Змастити скибочки хліба з іншого боку жовтково-сирною намазкою.

4 . Етап

Зверху покласти кружальце помідора.

5 . Етап

По колу розкласти нарізаний на тонкі смужки білок.

6 . Етап

Середину посипати сиром, що залишився.

7 . Етап

Випікати при 200 градусах кілька хвилин до розплавлення сиру. Подавати одразу, гарячими, прикрасивши зеленню.