Стейк з тунця

1 . Етап

Стейки тунця побризкайте соком лимона і посоліть, досить буде всього кілька пучок солі.

2 . Етап

Потім полийте рибу оливковою олією і залиште маринуватися на 20 хвилин. Через 10 хвилин переверніть стейки на іншу сторону.

3 . Етап

Добре розігрійте сковороду гриль або просто гриль і обсмажте стейки протягом 3 хвилин з кожного боку.

4 . Етап

Готові стейки зніміть з вогню, викладіть на тарілку і накрийте кришкою або фольгою на кілька хвилин перед подачею.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Стейк з тунця виходить дуже ніжним і соковитим, в розрізі він має гарний рожевий колір, але якщо Ви любите все більш просмажене тоді потримайте рибу на вогні трохи довше зазначеного часу. Такий стейк прекрасно підійде до овочів, салатів і будь-яким гарнірів. Для приготування використовуйте охолоджені стейки або ж заморожені просто потрібно попередньо розморозити при кімнатній температурі. Подавайте в теплому або в холодному вигляді буде однаково смачно.