Паштет з маша з волоськими горіхами

1 . Етап

Квасоля Маш зелену ТМ Містраль відварити як зазначено на упаковці.

2 . Етап

Горіхи Очистити. Вага вказано для очищених горіхів.

3 . Етап

Ріпчасту і зелену цибулю подрібнити і пасерувати на рослинній олії до м'якості.

4 . Етап

У чашу скласти квасолю, горіхи і пасеровану цибулю.

5 . Етап

Пюрировать блендером. Заправити сіллю і перцем за смаком. Пісний паштет готовий! Тепер розділимо його на 2 частини.

6 . Етап

У другу частину додамо не пісну добавку: розм'якшене вершкове масло і ще раз зіб'ємо блендером. Паштет з маслом має більш ніжну текстуру і вершковий смак.

7 . Етап

Пісний паштет я подала на гречаних хлібцях, а паштет з маслом з житнім хлібом. Смачного!