Суп із машем
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Суп із машем

1. Маш - 1/2 Ст.
2. Кролик - 300 гр.
3. Локшина домашня - 20 гр.
4. Морква - 1 Шт.
5. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
6. Картопля - 2 Шт.
7. Кінза - 1 пучок
8. Масло рослинне - 1 пучок
9. Коріандр - 1 пучок
10. Сіль - 1 пучок
11. Перець чорний - 1 пучок

Як смачно приготувати - Суп із машем

1. Етап

Наріжте цибулю півкільцями

1. Етап. Суп із машем: Наріжте цибулю півкільцями

2. Етап

Обсмажте в олії цибулю

1. Етап. Суп із машем: Обсмажте в олії цибулю

3. Етап

Потім додайте дрібно нарізане м'ясо.

1. Етап. Суп із машем: Потім додайте дрібно нарізане м'ясо.

4. Етап

Додайте нарізану соломкою моркву і готуйте ще 15 хвилин.

1. Етап. Суп із машем: Додайте нарізану соломкою моркву і готуйте ще 15 хвилин.

5. Етап

У каструлю налити 1,5 літра води, додати маш

6. Етап

Додайте обсмажені м'ясо, цибулю та моркву. Довести до кипіння та готувати на слабкому вогні під кришкою 30 хвилин.

1. Етап. Суп із машем: Додайте обсмажені м'ясо, цибулю та моркву. Довести до кипіння та готувати на слабкому вогні під кришкою 30 хвилин.

7. Етап

Потім додайте нарізану кубиками картоплю

8. Етап

Готовий суп розлити по тарілках та посипати нарізаною зеленню.

1. Етап. Суп із машем: Готовий суп розлити по тарілках та посипати нарізаною зеленню.

9. Етап

Додайте локшину, сіль, перець, спеції та варити ще 15 хвилин.

1. Етап. Суп із машем: Додайте локшину, сіль, перець, спеції та варити ще 15 хвилин.