Name: Курячі нагетси з пеканом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куряче філе - 600 гр.; Горіхи пекан - 1/2 Ст.; Масло топлене - 2 ст. л.; Перець кайенский - 1/2 Ч. л.; Лимонна цедра - 1 Ч. л.; Цукор коричневий - 2 ст. л.; Куряче яйце - 2 Шт.; Борошно - 1/2 Ст.; Сіль - за смаком; Перець мелений - за смаком

Інгредієнти для - Курячі нагетси з пеканом

1. Куряче філе 600 гр.

2. Горіхи пекан 1/2 Ст.

3. Масло топлене 2 ст. л.

4. Перець кайенский 1/2 Ч. л.

5. Лимонна цедра 1 Ч. л.

6. Цукор коричневий 2 ст. л.

7. Куряче яйце 2 Шт.

8. Борошно 1/2 Ст.

9. Сіль за смаком

10. Перець мелений за смаком

Як смачно приготувати - Курячі нагетси з пеканом

1 . Етап

Розігрійте духовку до 220 С. Рясно змастіть великий деко олією.

2 . Етап

Покладіть нарізані горіхи пекан в дрібну миску. В іншій неглибокій мисці збийте 1 столову ложку топленого масла, яйця, цукор, цедру лимона і кайенский перець. У середній мисці змішайте борошно, сіль і чорний перець.

3 . Етап

Філе наріжте на невеликі шматочки. Перемішайте курку в борошняної суміші до рівномірного покриття, потім умочіть кожен шматочок курки в яєчної суміші, даючи стекти надлишків. Обваляти в горіхах, щільно стискаючи кожен шматок, щоб горіхи пекан приклеїлися до курки. Перекласти на підготовлений лист рівним одинарним шаром.

1. Етап. Курячі нагетси з пеканом: Філе наріжте на невеликі шматочки. Перемішайте курку в борошняної суміші до рівномірного покриття, потім умочіть кожен шматочок курки в яєчної суміші, даючи стекти надлишків. Обваляти в горіхах, щільно стискаючи кожен шматок, щоб горіхи пекан приклеїлися до курки. Перекласти на підготовлений лист рівним одинарним шаром.

4 . Етап

Випікайте 10 хвилин, потім акуратно нанесіть на курку столову ложку розтопленого вершкового масла. Поверніть курку в духовку і продовжуйте запікати, поки курка не просмажиться, а горіхи пекан не стануть смаженими, ще 5 хвилин.