Інгредієнти для - Пряні мариновані кабачки
Як смачно приготувати - Пряні мариновані кабачки
1 . Етап
Інгредієнти вказані на 2 банки по 1 л. У стерильні банки розкладіть зелень, гострий і солодкий перець, перець горошком і запашний, гвоздику, лавровий лист, а також нарізаний часник.
2 . Етап
Кабачки наріжте шайбами і також розкладіть по банках.
3 . Етап
У кожну банку покладіть по одній столовій ложці цукру і солі. Влийте також оцет. Залийте окропом, накрийте кришками і поставте в каструлю з застеленим дном і гарячою водою. Простерилизуйте після закипання протягом 10 хвилин.
4 . Етап
Банки закатайте і поставте кришками вниз під ковдру до повного охолодження.
5 . Етап
Смачного!!!
6 . Етап
Пряні мариновані кабачки за цим рецептом дуже смачні, пряні, гостренькі і соковиті. Готувати досить просто і швидко, це блюдо відмінно підійде як закуска до будь-якого гарніру, мяса або риби. Для приготування використовуйте дуже молоді кабачки, чим молодші тим краще, зелень беріть кропу і петрушки, якщо не любите петрушку тоді буде досить тільки кропу.