Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Салат з кабачків на зиму
Як смачно приготувати - Салат з кабачків на зиму
1. Етап
Кабачки очистіть від шкірки, якщо вони дуже молоді можна не чистити, натріть на тертці для моркви по корейськи. Морква так само натріть.
2. Етап
Лук наріжте півкільцями, змішайте з кабачками і додайте цукор, сіль, приправу для моркви, оцет і рослинне масло. Добре перемішайте рука і дайте постояти 2 години.
3. Етап
Розкладіть салат по стерильним банкам, утрамбовуючи руками, що залишився маринад розлийте по банках. Поставте в холодну духовку, потім включите на 180 градусів і готуйте 15 хвилин.
4. Етап
Після витягніть і закатати. Поставте кришкою вниз під ковдру до повного охолодження.
5. Етап
Смачного!!!
