Швидкий маринад для шашлику

1 . Етап

Лук наріжте півкільцями або дрібніше.

2 . Етап

Додайте нарізаний базилік. Перець і спеції за смаком, а так само видавіть з половини лимона сік.

3 . Етап

Добре перемішайте цибулю руками трохи його віджимаючи що б пустив сік.

4 . Етап

Додайте до цибулі нарізане на середні шматочки м'ясо, перемішайте і залиште маринуватися на пів години. Перед самим приготуванням м'ясо посоліть за смаком.

5 . Етап

Смачного!!!

6 . Етап

Швидкий маринад для шашлику робить м'ясо ароматним, ніжним і смачним. Для такого шашлику можна використовувати свинячу шийку, а так само курячі стегенця. Найголовніше в цьому маринаді що м'ясо не вимагає довгої мариновки, для свинини буде достатньо тільки пів години, а для курки і зовсім 15 хвилин. Так само не мало важливо солити м'ясо перед самим нанизування на шампури.