Середземноморські коржі
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Середземноморські коржі

1. Дріжджі сухі - 50 гр.
2. Молоко - 4 Ст.
3. Цукор - 1 Ч. л.
4. Борошно - 500 гр.
5. Сіль - 1 Ч. л.
6. Масло оливкове - 1 ст. л.
7. Кунжут - 10 гр.
8. Мак - 10 гр.
9. Куряче яйце - 1 Шт.
10. Молоко - 2 ст. л.

Як смачно приготувати - Середземноморські коржі

1. Етап

Розігріти духовку до 250 ˚ C.

2. Етап

Розчиніть дріжджі в теплому молоці. Відкладіть поки дріжджі не піднімуться і не стануть активними.

3. Етап

Додайте інші інгредієнти в миску і ретельно вимісити тісто, воно повинно бути однорідним.

4. Етап

Накрити рушником і поставити в тепле місце на 1 годину або поки тісто не підніметься вдвічі.

5. Етап

Потім розділити тісто на 6 шматочків, сформувати кульки. Розкачати в нетонких корж

6. Етап

Збити яйце з молоком і змастити верхівку, посипати насінням кунжуту, мак.

7. Етап

Випікати близько 10 хвилин.