Ханум в пароварці

1 . Етап

Замісити круте тісто і відкладіть поки будете готувати начинку.

2 . Етап

Натерти моркву на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити трохи на рослинному маслі.

3 . Етап

Фарш приправте за смаком.

4 . Етап

Тісто розділіть на 2 частини і розкачати тонким шаром, зверху розкладіть по всьому діаметру фарш і смажені овочі.

5 . Етап

Поверніть ханум в щільний рулет і покладіть у змащену маслом форму для пароварки. Можна так само готувати в духовці.

6 . Етап

У воду додайте лавровий лист і готувати 40 хвилин. викласти готовий ханум на блюдо, полити розтопленим вершковим маслом і подавати з соусом.

7 . Етап

Смачного!!!