Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Ханум в пароварці
Як смачно приготувати - Ханум в пароварці
1. Етап
Замісити круте тісто і відкладіть поки будете готувати начинку.
2. Етап
Натерти моркву на крупній тертці, цибулю нарізати півкільцями. Обсмажити трохи на рослинному маслі.
3. Етап
Фарш приправте за смаком.
4. Етап
Тісто розділіть на 2 частини і розкачати тонким шаром, зверху розкладіть по всьому діаметру фарш і смажені овочі.
5. Етап
Поверніть ханум в щільний рулет і покладіть у змащену маслом форму для пароварки. Можна так само готувати в духовці.
6. Етап
У воду додайте лавровий лист і готувати 40 хвилин. викласти готовий ханум на блюдо, полити розтопленим вершковим маслом і подавати з соусом.
7. Етап
Смачного!!!
