Name: Гамбургер з ароматними булочками
Yield: 8
Ingredients: Молоко - 100 Мл.; Кетчуп - 50 Мл.; Масло вершкове - 30 гр.; Куряче яйце - 1 Шт.; Борошно - 320 гр.; Сіль - 1 Ч. л.; Цукор - 1 Ч. л.; Дріжджі сухі - 1 Ч. л.; Насіння льону - за смаком; Фарш - 350 гр.; Морська капуста - 50 гр.; Васабі - 1.5 Ч. л.; Сіль - за смаком; Імбир корінь - 2 ст. л.; Кетчуп - за смаком

Інгредієнти для - Гамбургер з ароматними булочками

1. Булочки Молоко 100 Мл.

2. Булочки Кетчуп 50 Мл.

3. Булочки Масло вершкове 30 гр.

4. Булочки Куряче яйце 1 Шт.

5. Булочки Борошно 320 гр.

6. Булочки Сіль 1 Ч. л.

7. Булочки Цукор 1 Ч. л.

8. Булочки Дріжджі сухі 1 Ч. л.

9. Булочки Насіння льону за смаком

10. Котлети Фарш 350 гр.

11. Котлети Морська капуста 50 гр.

12. Котлети Васабі 1.5 Ч. л.

13. Котлети Сіль за смаком

14. Додатково Імбир корінь 2 ст. л.

15. Додатково Кетчуп за смаком

Як смачно приготувати - Гамбургер з ароматними булочками

1 . Етап

Тісто для булочок я замішувала за допомогою хлібопічки. Спочатку помістити всі рідкі інгредієнти (тільки акцентую увагу, що в тісто потрібно тільки 0,5 яйця), потім сухі, найостанніші дріжджі.

2 . Етап

Коли тісто буде готове, розділити на 8 частин-кульок, викласти на деко, накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Змастити яйцем (яке залишилося) і посипати насінням льону (кунжуту) випікати в розігрітій до 190С близько 20-25 хвилин.

1. Етап. Гамбургер з ароматними булочками: Коли тісто буде готове, розділити на 8 частин-кульок, викласти на деко, накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Змастити яйцем (яке залишилося) і посипати насінням льону (кунжуту) випікати в розігрітій до 190С близько 20-25 хвилин.

3 . Етап

Поки замішувалося тісто, змішати фарш, морську капусту і васабі. Посолити і поперчити, але врахуйте, що сіль і гостроту також дають морська капуста і васабі. Поставити в холодильник на 15-30 хвилин.