Торт Наполеон на сковороді
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Торт Наполеон на сковороді

Тісто
1. Масло рослинне 1 ст. л.
2. Куряче яйце 2 Шт.
3. Цукор 1 Ст.
4. Масло вершкове 200 гр.
5. Молоко 1.5 Ст.
6. Гашене сода 0.5 Ч. л.
7. Борошно 2 Кг.
Крем
1. Молоко 2 Ст.
2. Куряче яйце 4 Шт.
3. Цукор 1.5 Ст.
4. Масло вершкове 600 гр.
5. Молоко згущене 1 Б.
6. Ванільний цукор 1 пак.

Як смачно приготувати - Торт Наполеон на сковороді

1. Етап

Замісити тісто змішавши всі інгредієнти по черзі, воно повинно бути середньої текстури. Розділіть на кульки маємо отримати близько 20-25. Розкачайте тонко качалкою і смажте на сухій сковороді з обох сторін під кришкою до рум'яності, близько 3 хвилин.

1. Етап. Торт Наполеон на сковороді: Замісити тісто змішавши всі інгредієнти по черзі, воно повинно бути середньої текстури. Розділіть на кульки маємо отримати близько 20-25. Розкачайте тонко качалкою і смажте на сухій сковороді з обох сторін під кришкою до рум'яності, близько 3 хвилин.

2. Етап

Готові коржі обріжте за формою і накрийте рушником що б вони не пересихали.

1. Етап. Торт Наполеон на сковороді: Готові коржі обріжте за формою і накрийте рушником що б вони не пересихали.

3. Етап

Для крему яйця перетріть з цукром, молоко доведіть до кипіння і додайте яйця. Постійно помішуючи варите поки не загусне. Потім зніміть з вогню, охолодіть і додайте масло, збийте міксером що б маса збільшилася в двоє і додайте згущене молоко з ванільним цукром, ще раз збийте.

1. Етап. Торт Наполеон на сковороді: Для крему яйця перетріть з цукром, молоко доведіть до кипіння і додайте яйця. Постійно помішуючи варите поки не загусне. Потім зніміть з вогню, охолодіть і додайте масло, збийте міксером що б маса збільшилася в двоє і додайте згущене молоко з ванільним цукром, ще раз збийте.

4. Етап

Коржі перемажьте кремом, обрізки перетріть в крихту і обсипте торт з усіх боків. Дайте просочитися.

1. Етап. Торт Наполеон на сковороді: Коржі перемажьте кремом, обрізки перетріть в крихту і обсипте торт з усіх боків. Дайте просочитися.

5. Етап

Смачного!!!