Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Капуста по пекінськи
Як смачно приготувати - Капуста по пекінськи
1. Етап
У сковороду закидаємо подрібнений гострий перець, тертий імбир і швидко обсмажуємо, буквально хвилину, а то і менше.
2. Етап
Далі додаємо довгою соломкою терту моркву і порізану тієї ж соломкою паприку, трохи рослинного масла.
3. Етап
Обсмажуємо кілька хвилин і викладаємо в миску. У сковороду знову трохи масла і порізані тонкими скибочками гриби + бренді. Смажимо помішуючи пару хвилин і викладаємо до овощам.Капусту розібрати на листя, видалити качан і нашаткувати смужками.
4. Етап
Трохи масла і обсмажуємо хвилини 3. Потім додаємо всі овочі, очищені креветки, соуси, цукор, перемішуємо і прогріваємо на невеликому вогні кілька хвилин
