Чуррос
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
4
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Чуррос

1. Вода - 1 Ст.
2. Цукор - 2 ст. л.
3. Сіль - 1/2 Ч. л.
4. Масло рослинне - 2 ст. л.
5. Борошно - 1 Ст.
6. Масло рослинне - для смаження
7. Цукор - 1/2 Ст.
8. Кориця мелена - 1 Ч. л.

Як смачно приготувати - Чуррос

1. Етап

У маленькій каструлі на середньому вогні, об'єднати воду 2 столові ложки цукру, сіль і 2 столові ложки рослинної олії. Довести до кипіння і зняти з вогню. Додати борошно, поки суміш не утворює кулю.

1. Етап. Чуррос: У маленькій каструлі на середньому вогні, об'єднати воду 2 столові ложки цукру, сіль і 2 столові ложки рослинної олії. Довести до кипіння і зняти з вогню. Додати борошно, поки суміш не утворює кулю.

2. Етап

Нагрійте масло для смаження в фритюрниці або глибокій сковороді до190 градусів С. Занурте тісто в кондитерський мішок з насадкою зірочка. Видавлюйте тісто в масло невеликими смужками.

1. Етап. Чуррос: Нагрійте масло для смаження в фритюрниці або глибокій сковороді до190 градусів С. Занурте тісто в кондитерський мішок з насадкою зірочка. Видавлюйте тісто в масло невеликими смужками.

3. Етап

Смажити до золотистого кольору. Змішайте 1/2 склянки цукру і кориці і обваляйте готове печиво в цій суміші.

1. Етап. Чуррос: Смажити до золотистого кольору. Змішайте 1/2 склянки цукру і кориці і обваляйте готове печиво в цій суміші.

4. Етап

Смачного!!!