Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Готові рогалики посипати цукровою пудрою.
Як смачно приготувати - Готові рогалики посипати цукровою пудрою.
1. Етап
Квасоля заздалегідь замочуємо на ніч. У каструлю кладемо м'ясо, додаємо воду, доводимо до кипіння, знімаємо шум, закладаємо квасолю і варимо на маленькому вогні 40-50 хв. Щоб квасоля розварилася.
2. Етап
Моркву трьом на великій тертці, цибулю ріжемо півкільцями (можна дрібніше, хто як любить). Гриби миємо, чистимо, ріжемо платівками.
3. Етап
Цибулю та моркву обсмажуємо на олії.
4. Етап
Додаємо до овочів гриби та гасимо ще 5 хв.
5. Етап
Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками.
6. Етап
Овочі закладаємо в каструлю, додаємо картоплю та варимо ще 10-15 хв.
7. Етап
Зелень посікти і можна додати вже в тарілку. Зелень та часник за смаком. Все до столу! Смачного!
