Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Буженина Зебра
Як смачно приготувати - Буженина Зебра
1. Етап
- шматок свинини надрізати скибочками по 2 см завтовшки, але не до кінця - курячі грудки нарізати пластиками 1,5 см - натерти сумішшю спецій та олією... - залишити маринуватися на пару годин. Потім беремо шматок свинини.
2. Етап
Підготовлені стейки курки.
3. Етап
- вкладаємо курячі стейки у прорізи свинини
4. Етап
- міцно перев'язати мотузкою для запікання
5. Етап
-підготовлені шматки м'яса помістити в рукав
6. Етап
- Випікати в духовці (спочатку на великому вогні, щоб м'ясо до самої середки, добре прогрілося ... хв. 15, потім зменшимо вогонь і доводимо до готовності ... Час залежить від шматка м'яса ... Готово.
7. Етап
Ось такий шматочок у розрізі.
8. Етап
Ось так на тарілочці.
