Інгредієнти для - Свинина в вершково грибному соусі

1. Свинина 450 гр.
2. Цибуля ріпчаста 1 Шт.
3. Печериці 300 гр.
4. Борошно 2 Ч. л.
5. Соєвий соус 2 Ч. л.
6. Вершки 10% 400 Мл.
7. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Свинина в вершково грибному соусі

1 . Етап

Вирізку зачищаємо від жиру і плівок, нарізаємо на медальйони товщиною в 1,5 см.Лук дрібно рубаємо, гриби нарізаємо пластінкамі.Обжаріваем вирізку до готовності, приблизно по 5 хвилин з кожного сторони.Перекладиваем на тарілку, накриваємо фольгою і зберігаємо теплой.В сковороду кладемо цибулю і даруємо, помішуючи, близько 4 хвилин. Потім додаємо шампіньйони і смажимо ще 5 мінут.Добавляем борошно і смажимо, помішуючи, 1 хвилину. Потім вливаємо соєвий соус і вершки, додаємо до смаку сіль варимо соус, помішуючи, до легкого загустіння.

Свинина в вершково грибному соусі
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Картопляні зрази з оселедцем та цибулею
Картопляні зрази з оселедцем та цибулею
Картопля очистимо і відваримо до готовності. Воду з ка...
Салат Селянський із щавлем
Салат Селянський із щавлем
Нарізаємо відварену картоплю. Нарізаємо яйця. Нарізаєм...
Курочка, фарширована грибами та перепелиними яйцями
Курочка, фарширована грибами та перепелиними яйцями
Для початку розробляємо курку. Я знімаю шкіру без розр...
Салат з печінкою та насінням
Салат з печінкою та насінням
Салат вимити, обсушити, нарвати руками. На мій погляд,...
Гарбузовий тарт
Гарбузовий тарт
Підготувати продукти, щоби все було під рукою. Змішати...
Міні тістечка з полуницею і ківі
Міні тістечка з полуницею і ківі
Духовку розігрійте до 200 градусів, форми для кексів з...
Салат Гранатовий браслет
Салат Гранатовий браслет
Буряк, моркву і картоплю відваріть до готовності в тро...
Фрикадельки в духовці
Фрикадельки в духовці
Смачного!!! Накрити кришкою і запікати в попередньо ро...
Буряковий квас
Буряковий квас
Що б квас пити як напій просто додайте сіль, перець і...
Плов з грибами
Плов з грибами
Гриби наріжте пластинками, моркву натріть на тертці, ц...
Сирні млинці з зеленню
Сирні млинці з зеленню
Сирні млинці з зелень ю готові, подавайте теплими зі с...
Соус з кизилу до м'яса
Соус з кизилу до м'яса
Кизил добре промийте, залийте водою що б його повністю...