Name: Млинці Тірамісу
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 0
Ingredients: Куряче яйце - 3 Шт.; Молоко - 2 Ст.; Борошно - 2 Ст.; Сметана 15% - 0.5 Ст.; Цукор - 5 ст. л.; Розпушувач - 1 Ч. л.; Маскарпоне - 4 ст. л.; Вершки 33% - 1 Ст.; Цукрова пудра - 5 ст. л.; Масло вершкове - 100 гр.; Какао - 3 ст. л.; Кава розчинна - 1 ст. л.; Сіль - 1/3 Ч. л.; Ваніль - 2 дрібка

Інформація про рецепт

Приготування:

1 годи.

Кількість порцій:

Джерело:

докладніше

Інгредієнти для - Млинці Тірамісу

1. Куряче яйце - 3 Шт.

2. Молоко - 2 Ст.

3. Борошно - 2 Ст.

4. Сметана 15% - 0.5 Ст.

5. Цукор - 5 ст. л.

6. Розпушувач - 1 Ч. л.

7. Маскарпоне - 4 ст. л.

8. Вершки 33% - 1 Ст.

9. Цукрова пудра - 5 ст. л.

10. Масло вершкове - 100 гр.

11. Какао - 3 ст. л.

12. Кава розчинна - 1 ст. л.

13. Сіль - 1/3 Ч. л.

14. Ваніль - 2 дрібка

Як смачно приготувати - Млинці Тірамісу

1. Етап

Змішайте молоко зі сметаною.

2. Етап

В окремій мисці збийте яйця, ванілін, розтоплене, охолоджене масло, кава дуже дрібного помелу і сіль.

3. Етап

До сметані з молоком додайте какао і цукор. Потім з'єднайте отриману суміш з яєчною. Збийте все міксером.

4. Етап

Після додайте розпушувач, борошно і знову збийте. На добре розігріту сковороду влийте тісто за допомогою ополоника. Коли з'являться бульбашки переверніть млинець і готуйте ще близько хвилини.

1. Етап. Млинці Тірамісу: Після додайте розпушувач, борошно і знову збийте. На добре розігріту сковороду влийте тісто за допомогою ополоника. Коли з'являться бульбашки переверніть млинець і готуйте ще близько хвилини.

5. Етап

Тепер приготуємо крем яким можна просто перемазати млинці як тортик або поверніть млинці конвертиком наповнивши кремом. Змішайте цукрову пудру, вершки і маскарпоне. Збийте на високій швидкості міксером протягом 3-5 хвилин.

1. Етап. Млинці Тірамісу: Тепер приготуємо крем яким можна просто перемазати млинці як тортик або поверніть млинці конвертиком наповнивши кремом. Змішайте цукрову пудру, вершки і маскарпоне. Збийте на високій швидкості міксером протягом 3-5 хвилин.

6. Етап

Млинці змастіть кремом і подавайте.

7. Етап

Смачного!!!

8. Етап

Млинці Тірамісу дуже ніжні, смачні, ароматні і просто тануть у роті, крем дуже гармонійно поєднується з шоколадним смаком млинчиків. Такі млинці дуже смачні і без крему, але все ж спробуйте його приготувати. Ця страва відмінно підійде для всієї родини в прекрасне свято Масляної, а також для інших свят і не тільки.