Інгредієнти для - Філе курки в сирній шубці

1. Куряче філе 4 Шт.
2. Куряче яйце 4 Шт.
3. Мускатний горіх 1/2 Ч. л.
4. Сир твердий 200 гр.
5. Крохмаль картопляний 50 гр.
6. Сіль за смаком
7. Перець чорний за смаком

Як смачно приготувати - Філе курки в сирній шубці

1 . Етап

Беремо філе, ріжемо його на середні шматочки, солимо, перчимо і трохи скроплюємо рослинним маслом, даємо постояти 20 хв.

2 . Етап

Натираємо сир на дрібній тертці, злегка збиваємо яйця і з'єднуємо разом, додаємо тертий мускатний горіх.

3 . Етап

Обвалюють на початку в крохмалі, занурюємо і обмазуючи покриваємо повністю шматочок сирної сумішшю, викладаємо на сковороду і смажимо до жовтувато-золотистої скоринки.

4 . Етап

Смажимо шматочки з двох сторін, на добре розігрітій сковороді, в середньому кількості рослинного масла.

Філе курки в сирній шубці
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
50 хв.
Сирна куля Гарбуз
Сирна куля Гарбуз
Насипте кукурудзяні палички зі смаком сиру в кухонний...
Розбірний пиріг
Розбірний пиріг
Кожна господиня має свій секрет дріжджового тіста. Том...
Суп з найніжнішими галушками
Суп з найніжнішими галушками
Приготуємо потрібні продукти. Для супу я купила супови...
Мішечки з капустою, яйцем та курчам
Мішечки з капустою, яйцем та курчам
Нарізати грудку курчати великими кубиками і злегка обс...
Салат м'ясний
Салат м'ясний
Всі інгредієнти наріжте кубиками. Для соусу змішайте с...
Рибка ароматна
Рибка ароматна
Соєвий соус змішайте з кетчупом і пропущеним через пре...
Салат з язиком і грибами
Салат з язиком і грибами
Для початку цибулину очистіть і наріжте півкільцями. Г...
Салат з язиком і шинкою
Салат з язиком і шинкою
Добре перемішайте і подавайте. Смачного!!! Салат з язи...
Курячі відбивні в паніровці
Курячі відбивні в паніровці
Ріжемо філе на невеликі шматки, трохи відбиваємо молот...
Швидкий маринад для шашлику
Швидкий маринад для шашлику
Лук наріжте півкільцями або дрібніше. Додайте нарізани...
Перловка з лисичками і овочами
Перловка з лисичками і овочами
Лисички якщо великі розріжте навпіл, обсмажте на олії...
Азу по-татарськи
Азу по-татарськи
На сковороді розігрійте половину масла. М'ясо нарі...