Кекси з кабачків
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Кекси з кабачків

1. Кабачки - 700 гр.
2. Часник - 1 зубка
3. Зелень - 30 гр.
4. Цибуля зелена (перо) - 4 стебла
5. Куряче яйце - 4 Шт.
6. Ковбаса - 150 гр.
7. Борошно - 140 гр.
8. Розпушувач - 2 Ч. л.
9. Перець чорний - за смаком
10. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Кекси з кабачків

1. Етап

Кабачки натріть на крупній тертці.

1. Етап. Кекси з кабачків: Кабачки натріть на крупній тертці.

2. Етап

Кабачки трохи посоліть, перемішайте і залиште на 15 хвилин що б кабачки пустили сік. Потім відіжміть весь сік.

1. Етап. Кекси з кабачків: Кабачки трохи посоліть, перемішайте і залиште на 15 хвилин що б кабачки пустили сік. Потім відіжміть весь сік.

3. Етап

Ковбасу, зелень і цибулю наріжте.

1. Етап. Кекси з кабачків: Ковбасу, зелень і цибулю наріжте.

4. Етап

У кабачки додайте яйця і перемішайте до однорідності.

1. Етап. Кекси з кабачків: У кабачки додайте яйця і перемішайте до однорідності.

5. Етап

Додайте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності що б не було грудочок.

1. Етап. Кекси з кабачків: Додайте борошно з розпушувачем і перемішайте до однорідності що б не було грудочок.

6. Етап

Додайте в тісто ковбасу і зелень, знову все перемішайте.

1. Етап. Кекси з кабачків: Додайте в тісто ковбасу і зелень, знову все перемішайте.

7. Етап

Розкладіть тісто по формах, заповніть їх на 2/3 так як в процесі випікання кекси збільшаться в розмірі.

1. Етап. Кекси з кабачків: Розкладіть тісто по формах, заповніть їх на 2/3 так як в процесі випікання кекси збільшаться в розмірі.

8. Етап

Випікайте при 200 градусах близько 20-30 хвилин в залежності від розміру формочок. Готові кекси залиште в гарячій духовці ще на 10 хвилин перед тим як витягнути з форм.

1. Етап. Кекси з кабачків: Випікайте при 200 градусах близько 20-30 хвилин в залежності від розміру формочок. Готові кекси залиште в гарячій духовці ще на 10 хвилин перед тим як витягнути з форм.

9. Етап

Смачного!!!

10. Етап

Кекси з кабачків з ковбасою неймовірно смачні і ситні, готувати їх просто і швидко. Ці кекси чудово підійдуть як закуска до святкового столу, на пікнік або просто для перекусу. Так само кекси можна подавати на сніданок або обід з вечерею, вони чудово підійдуть в дорогу. Для приготування можете використовувати будь-який вид ковбаси, але найкраще підійде копчена.