Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Капуста по гурійськи
Як смачно приготувати - Капуста по гурійськи
1. Етап
Капусту наріжте на шматки разом з качаном. Буряк очистіть і наріжте кружальцями, перець і часник так само наріжте.
2. Етап
Покладіть шарами в каструлю капусту, потім перець гострий і горошком, часник і знову капуста.
3. Етап
В окремій каструлі закип'ятіть воду з розрахунком що б повністю покрила нашу капусту, додайте в воду сіль що б вода була трохи солона. Залийте окропом капусту.
4. Етап
Поставте каструлю під гніт і залиште на 4 дні. Розсіл так само можна пити.
5. Етап
Смачного!!!
