Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Кіш з куркою і сиром
Як смачно приготувати - Кіш з куркою і сиром
1. Етап
Для тіста перетріть масло з борошном в крихту, додайте дрібку солі і холодну воду. Замісити тісто, розподіліть по трохи змащеній формі для випічки і поставте в холодильник на пів години.
2. Етап
Курку дрібно наріжте або розберіть на волокна, додайте до неї вершки, тертий сир, збиті яйця і нарізаний кріп, посоліть за смаком.
3. Етап
Вилийте начинку на тісто і запікайте при 180 градусах приблизно 30 хвилин або до рум'яної скоринки. Начинка в процесі приготування може підніматися але потім осяде.
4. Етап
Кіш з куркою і сиром готовий, подавайте теплим.
5. Етап
Смачного!!!
