Курячий суп зі шпинатом
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Курячий суп зі шпинатом

1. Масло оливкове - 1 ст. л.
2. Цибуля ріпчаста - 1 Шт.
3. Черешкова селера - 3 стебла
4. Часник - 3 зубка
5. Морква - 2 Шт.
6. Курка - 450 гр.
7. Бульйон - 4 Ст.
8. Картопля - 450 гр.
9. Шпинат - 170 гр.
10. Крохмаль кукурудзяний - 1 ст. л.
11. Холодна вода - 2 ст. л.
12. Сіль - за смаком
13. Перець чорний - за смаком
14. Сметана 15% - 4 ст. л.

Як смачно приготувати - Курячий суп зі шпинатом

1. Етап

Овочі наріжте. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні, додайте цибулю, селеру, часник, морква готувати близько 5 хвилин. Додати курку і бульйон, довести до кипіння. Додати сметану. Додати шпинат і готувати 10 хвилин. Додати картоплю.

1. Етап. Курячий суп зі шпинатом: Овочі наріжте. Нагрійте оливкову олію у великій каструлі на середньому вогні, додайте цибулю, селеру, часник, морква готувати близько 5 хвилин. Додати курку і бульйон, довести до кипіння. Додати сметану. Додати шпинат і готувати 10 хвилин. Додати картоплю.

2. Етап

Збийте кукурудзяний крохмаль в холодній воді до отримання однорідної маси. Додати його в суп. Варити поки суп не загусне небагато, близько 5 хвилин. Приправити до смаку сіллю і чорним перцем.

1. Етап. Курячий суп зі шпинатом: Збийте кукурудзяний крохмаль в холодній воді до отримання однорідної маси. Додати його в суп. Варити поки суп не загусне небагато, близько 5 хвилин. Приправити до смаку сіллю і чорним перцем.

3. Етап

Смачного!!!