Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Сердечка в сметані
Як смачно приготувати - Сердечка в сметані
1. Етап
Цибулю і часник наріжте не дуже крупно і пасеруйте в невеликій кількості масла до прозорості, не даючи присмажуватися.
2. Етап
Курячі сердечка промийте в холодній воді, зріжте зайвий жир і судини і покладіть в сковороду. Готуйте на середньому вогні, помішуючи, поки сердечка не втратять рожевий відтінок.
3. Етап
Додайте сметану, сіль і перець. Перемішайте, зменшіть вогонь і тушкуйте під кришкою 30 хвилин.
4. Етап
Коли сердечка стануть м'якими, зніміть кришку і дайте рідини трохи випаруватися. Тут же можна додати сушені трави.
5. Етап
Смачного!!!
