Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Лосось у фісташках з кабачковим пюре
Як смачно приготувати - Лосось у фісташках з кабачковим пюре
1. Етап
1. Духовку розігріти до 180С. Рибу натерти сіллю, перцем та олією. Викласти на фольгу, посипати верх фісташками. Запекти 5-7хвилин, залежно від величини шматка.
2. Етап
2. Кабачок почистити від шкірки, нарізати кубиком, відварити у невеликій кількості води до м'якості.
3. Етап
3. Кабачок перекласти в чашу блендера, додати перець та лимонний сік і пробити в пюре. Потім додати пармезан та перемішати.
4. Етап
На тарілку викласти пюре, рибу та прикрасити за бажанням. Смачного!
