Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Оливки мариновані
Як смачно приготувати - Оливки мариновані
1. Етап
Оливки дістати із банки, злити рідину. З лимона зняти цедру овочечисткою, широкими смужками. Приготувати сушені трави, лавровий лист, чорний перець та часник.
2. Етап
Перед закладкою в банку оливки злегка придавити ножем, щоб вони тріснули, це покращить просочення і прискорить маринування.
3. Етап
У сотейник налити олію, додати сушені трави, цедру лимона, лавровий листок і нарізаний часник. На тихому вогні довести до кипіння і зняти з вогню.
4. Етап
Дати маринаду постояти кілька хвилин, щоб від гарячого банку не луснула, а потім додати до оливок. Закрити кришкою і залишити при кімнатній температурі на добу, або до остигання. Потім поставити у холодильник.
