Верещака
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 30 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Верещака

1. Свинина - 1 Кг.
2. Жир топлений - 100 гр.
3. Цибуля ріпчаста - 100 гр.
4. Буряковий квас - 1 Л.
5. Житній хліб - 200 гр.
6. Перець чорний - за смаком
7. Сіль - за смаком

Як смачно приготувати - Верещака

1. Етап

М'ясо наріжте на шматочки і обсмажте на жирі до золотистої скоринки.

1. Етап. Верещака: М'ясо наріжте на шматочки і обсмажте на жирі до золотистої скоринки.

2. Етап

Потім перекладіть свинину в каструлю разом з жиром на якому смажилася. Додайте нарізану цибулю, сіль і перець. Залийте все.

1. Етап. Верещака: Потім перекладіть свинину в каструлю разом з жиром на якому смажилася. Додайте нарізану цибулю, сіль і перець. Залийте все.

3. Етап

Гасіть на повільному вогні 1 годину, потім додайте натертий хліб і готуйте ще 20 хвилин. Подавайте до гарніру.

1. Етап. Верещака: Гасіть на повільному вогні 1 годину, потім додайте натертий хліб і готуйте ще 20 хвилин. Подавайте до гарніру.

4. Етап

Смачного!!!