Name: Лимонний торт
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 0
Ingredients: Масло вершкове - 200 гр.; Цукор - 200 гр.; Куряче яйце - 2 Шт.; Лимон - 1 Шт.; Борошно - 200 гр.; Розпушувач - 1 Ч. л.; Ваніль - 1 Ч. л.; Молоко - 100 Мл.; Куряче яйце - 3 Шт.; Цукор - 150 гр.; Лимон - 1 Шт.; Масло вершкове - 20 гр.; Вершки 10% - 200 гр.; Мандарини - 150 гр.

Інгредієнти для - Лимонний торт

1. Масло вершкове 200 гр.

2. Цукор 200 гр.

3. Куряче яйце 2 Шт.

4. Лимон 1 Шт.

5. Борошно 200 гр.

6. Розпушувач 1 Ч. л.

7. Ваніль 1 Ч. л.

8. Молоко 100 Мл.

9. Крем Куряче яйце 3 Шт.

10. Крем Цукор 150 гр.

11. Крем Лимон 1 Шт.

12. Крем Масло вершкове 20 гр.

13. Крем Вершки 10% 200 гр.

14. Крем Мандарини 150 гр.

Як смачно приготувати - Лимонний торт

1 . Етап

Масло збийте з цукром. Вбийте яйця. Додайте цедру і сік. Окремо змішайте борошно, розпушувач і ванілін і, чергуючи з молоком, поступово введіть в основну масу. Замісити тісто.

2 . Етап

Перелийте тісто в приготовану змащену маслом круглу форму. Надішліть в духовку, розігріту до 175 градусів, на 20 хвилин.

3 . Етап

Нагрійте яйця, цукор і цедру з лимоном. Зніміть з вогню і змішайте з маслом. Остудіть. Додайте вершки і збийте до однорідної маси.

4 . Етап

Розріжте спечений корж на 2 частини. Між коржами і на верхній корж нанесіть крем. Поверх крему викладіть сегменти мандаринів.

5 . Етап

Дайте лимонному торту постояти і просочитися в холоді близько 2 годин.