Салат всесезонний
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
40 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Салат всесезонний

1. Помідори - 1 Кг.
2. Огірки - 1 Кг.
3. Болгарський перець - 1 Кг.
4. Цибуля ріпчаста - 1 Кг.
5. Зелень - 1 пучок
6. Масло рослинне - 100 гр.
7. Сіль - 50 гр.
8. Цукор - 50 гр.
9. Перець чорний - 50 гр.
10. Оцтова есенція - 10 Мл.
11. Гірчиця - 10 Мл.

Як смачно приготувати - Салат всесезонний

1. Етап

З помідорів, огірків, перцю, цибулі та зелені у великій тарі зробити звичайний салат. Добре перемішати.

1. Етап. Салат всесезонний: З помідорів, огірків, перцю, цибулі та зелені у великій тарі зробити звичайний салат. Добре перемішати.

2. Етап

стерильні банки додати на дно по 1 ст. л. рослинної олії та насіння гірчиці (якщо любите гостріше - не обов'язково). Заповнити банки салатом до плічок. Зварити маринад. Кількість солі, цукру та оцтової есенції наведено на 1 л маринаду. Якщо любите гостріше, додати маринад чорний перець. Залити маринадом салат, прикрити кришками і стерилізувати 10-15 хвилин при слабкому кипінні. Смачного!

1. Етап. Салат всесезонний: стерильні банки додати на дно по 1 ст. л. рослинної олії та насіння гірчиці (якщо любите гостріше - не обов'язково). Заповнити банки салатом до плічок. Зварити маринад. Кількість солі, цукру та оцтової есенції наведено на 1 л маринаду. Якщо любите гостріше, додати маринад чорний перець. Залити маринадом салат, прикрити кришками і стерилізувати 10-15 хвилин при слабкому кипінні. Смачного!