Інформація про рецепт
Інгредієнти для - Паштет із сьомги з креветками
Як смачно приготувати - Паштет із сьомги з креветками
1. Етап
Філе сьомги посоліть, поперчіть і злегка обсмажте з обох сторін на середньому вогні. Одночасно покладіть на сковороду гілочки чебрецю і розмарину для аромату.
2. Етап
Коли риба буде готова, злегка остудіть її і перекладіть в блендер. Подрібніть до пюреобразного стану.
3. Етап
Додайте в пюре маскарпоне, дрібно нарізаний кріп і перемішайте до однорідності.
4. Етап
Креветки обсмажте до зміни кольору, приблизно 5 хвилин.
5. Етап
Наріжте креветки на шматочки, додайте до паштету. Кілька штук залиште для прикраси. За смаком в паштет можна додати трохи лимонного. Подавайте паштет із сьомги з креветками охолодженим.
6. Етап
Смачного!!!
