Лимонний торт
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
2 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
0
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Лимонний торт

1. Масло вершкове - 200 гр.
2. Цукор - 200 гр.
3. Куряче яйце - 2 Шт.
4. Лимон - 1 Шт.
5. Борошно - 200 гр.
6. Розпушувач - 1 Ч. л.
7. Ваніль - 1 Ч. л.
8. Молоко - 100 Мл.
Крем
1. Куряче яйце 3 Шт.
2. Цукор 150 гр.
3. Лимон 1 Шт.
4. Масло вершкове 20 гр.
5. Вершки 10% 200 гр.
6. Мандарини 150 гр.

Як смачно приготувати - Лимонний торт

1. Етап

Масло збийте з цукром. Вбийте яйця. Додайте цедру і сік. Окремо змішайте борошно, розпушувач і ванілін і, чергуючи з молоком, поступово введіть в основну масу. Замісити тісто.

2. Етап

Перелийте тісто в приготовану змащену маслом круглу форму. Надішліть в духовку, розігріту до 175 градусів, на 20 хвилин.

3. Етап

Нагрійте яйця, цукор і цедру з лимоном. Зніміть з вогню і змішайте з маслом. Остудіть. Додайте вершки і збийте до однорідної маси.

4. Етап

Розріжте спечений корж на 2 частини. Між коржами і на верхній корж нанесіть крем. Поверх крему викладіть сегменти мандаринів.

5. Етап

Дайте лимонному торту постояти і просочитися в холоді близько 2 годин.