Інгредієнти для - Рулет з телятини

1. Телятина 1 Кг.
2. Шинка 150 гр.
3. Куряче яйце 5 Шт.
4. Часник 50 гр.
5. Кріп 20 гр.
6. Масло вершкове 100 гр.
7. Перець чорний за смаком
8. Сіль за смаком

Як смачно приготувати - Рулет з телятини

1 . Етап

Шматок телятини відбийте молотком, посоліть, поперчіть і викладіть на середину шматка шинку і цілі відварені яйця.

2 . Етап

Поверніть м'ясо рулетом і перев'яжіть ниткою по всій довжині.

3 . Етап

Рулет натріть пропущеним через прес часником і обсмажте до рум'яної скоринки на вершковому маслі.

4 . Етап

Потім не виймаючи рулет з сковороди додайте трохи води або бульйону і поставте рулет в сковороді в духовку.

5 . Етап

Випікайте близько 30-40 хвилин при 180-200 градусах.

6 . Етап

Готовий рулет посипте рубаним кропом.

Рулет з телятини
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи. 20 хв.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
6
Бісквітний рулет зі сметанним кремом
Бісквітний рулет зі сметанним кремом
Хочу звернути увагу, що дана кількість інгредієнтів ро...
Овочеві драники
Овочеві драники
Картоплю та моркву натираємо на великій тертці, цибулю...
Тістечка Соняшники
Тістечка Соняшники
Приготуємо бісквіт: для цього 3 яйця збити з 90 г цукр...
Мідії з лимоном
Мідії з лимоном
У киплячу воду додайте мідії, доведіть до кипіння і ва...
Гаряча закуска з лаваша
Гаряча закуска з лаваша
Помідор вимити і порізати на кружечки. Сир натерти на...
Суп пюре з печериць
Суп пюре з печериць
Розтопити вершкове масло. Обсмажити дрібно нарізану ци...
Торт Чудо
Торт Чудо
Беремо готовий бісквіт перший корж просочуємо кави з ц...
Сочники
Сочники
Тісто розгортаємо в пласт, формою або широкої кухлем в...
Шоколадні кекси зі згущеним молоком
Шоколадні кекси зі згущеним молоком
Яйця збийте з цукром. Шоколад розтопіть з маслом і дод...
Маринад з вершками для курячого шашлику
Маринад з вершками для курячого шашлику
Маринад з вершками для курячого шашлику робить м'я...
Струффолі
Струффолі
Борошно змішайте з цукром і сіллю, для аромату можете...
Молочний суп по-тайськи з куркою
Молочний суп по-тайськи з куркою
М'ясо з морквою викладіть в каструлю і залийте мол...