Шоколадний пиріг з сирними кульками

1 . Етап

Спочатку приготуємо кульки. Для цього сир змішати з цукром, крохмалем, 1 яйцем та манною крупою. Добре перемішати до однорідної маси.

2 . Етап

Додаємо борошна стільки, щоб ми змогли з тіста сформувати кульки.

3 . Етап

Формуємо кульки та викладаємо на форму, змащену олією.

4 . Етап

Приготуємо тісто. 3 яйця збити, поступово додаючи цукор, до пишної білої маси. Додаємо борошно, какао, ванілін та соду. Замішуємо тісто.

5 . Етап

Заливаємо кульки шоколадним тестом і відправляємо в духовку, розігріту до 200-230 градусів, на 30-60 хвилин. Пиріг перед подачею посипати цукровою пудрою.