Приправа до макаронів

1 . Етап

Помідори вимити, пропустити через м'ясорубку (блендер)

2 . Етап

Гасити 30 хв. Викласти в марлю (полотняний мішок)

3 . Етап

Підвісити над каструлею, щоб стек сік. Масу, що залишилася, скласти в каструлю

4 . Етап

Куряче філе, гриби пропустити через м'ясорубку (блендер)

5 . Етап

У томатну масу покласти м'ясо, гриби, зелений горошок, порубану зелень. Додати олію, сіль, перець. Гасити на середньому вогні 40 хв., остудити

6 . Етап

Соус розкласти у пластикові баночки та поставити в морозилку. За годину до приготування макаронів дістати соус з морозилки і розморозити.