Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!
Інформація про рецепт
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Recipe Icon - Master recipes
Кількість порцій:
2
Recipe Icon - Master recipes
Джерело:

Інгредієнти для - Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!

1. Черешня - 100 гр.
2. Чорниця - 100 гр.
3. Абрикоси - 100 гр.
4. Сир - 200 гр.
5. Желатин - 2 Ч. л.
6. Мед - 2 Ч. л.

Як смачно приготувати - Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!

1. Етап

В принципі, цей десерт можна готувати з будь-якими ягодами та фруктами, з вашими коханими чи тими, які є в наявності. Я роблю щоразу нові варіації залежно від сезону. Желатин потрібно замочити у 50-70 мл води.

1. Етап. Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!: В принципі, цей десерт можна готувати з будь-якими ягодами та фруктами, з вашими коханими чи тими, які є в наявності. Я роблю щоразу нові варіації залежно від сезону. Желатин потрібно замочити у 50-70 мл води.

2. Етап

Фрукти та ягоди подрібнити блендером до однорідності або залишаючи невеликі шматочки. Відразу ж, при подрібненні, до кожної фруктової частини додавайте 1/3 частину сиру і цукор (мед) за смаком.

1. Етап. Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!: Фрукти та ягоди подрібнити блендером до однорідності або залишаючи невеликі шматочки. Відразу ж, при подрібненні, до кожної фруктової частини додавайте 1/3 частину сиру і цукор (мед) за смаком.

3. Етап

Розпустіть желатин (можна в мікрохвильовій печі, але не доводьте до кипіння). Дайте охолонути желатину кілька хвилин і додайте його в кожну фруктово-сиру, ділячи приблизно на 3 частини. Розмішайте добре.

1. Етап. Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!: Розпустіть желатин (можна в мікрохвильовій печі, але не доводьте до кипіння). Дайте охолонути желатину кілька хвилин і додайте його в кожну фруктово-сиру, ділячи приблизно на 3 частини. Розмішайте добре.

4. Етап

Поставте фруктово-сирні маси в холодильник. Як тільки почне застигати, перекладіть шарами в креманки або келихи і залиште в холодильнику на 1-2 години (30 хвилин у морозилці) до повного застигання.

1. Етап. Фруктово-ягідний десерт Зарядися влітку!: Поставте фруктово-сирні маси в холодильник. Як тільки почне застигати, перекладіть шарами в креманки або келихи і залиште в холодильнику на 1-2 години (30 хвилин у морозилці) до повного застигання.