Інгредієнти для - Сирна запіканка з медом

1. Сир 9% 700 гр.
2. Вершки 35% 300 Мл.
3. Мед 5 ст. л.
4. Борошно 2 ст. л.
5. Розпушувач 10 гр.
6. Куряче яйце 6 Шт.

Як смачно приготувати - Сирна запіканка з медом

1 . Етап

Сир перетріть через сито або розімніть добре виделкою.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Сир перетріть через сито або розімніть добре виделкою.

2 . Етап

Білки відокремити від жовтків, жовтки збийте і додайте в них мед.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Білки відокремити від жовтків, жовтки збийте і додайте в них мед.

3 . Етап

До жовтків додайте весь сир і перемішайте.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: До жовтків додайте весь сир і перемішайте.

4 . Етап

Потім додайте просіяне борошно змішане з розпушувачем і знову перемішайте. Збийте міксером протягом декількох хвилин.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Потім додайте просіяне борошно змішане з розпушувачем і знову перемішайте. Збийте міксером протягом декількох хвилин.

5 . Етап

Охолоджені вершки добре збийте і вмішайте в тісто. Потім збийте білки в міцну піну і також вмішайте їх в тісто. Для перемішування використовуйте лопатку, перемішувати потрібно зверху вниз досить швидко, маса повинна залишитися повітряною.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Охолоджені вершки добре збийте і вмішайте в тісто. Потім збийте білки в міцну піну і також вмішайте  їх в тісто. Для перемішування використовуйте лопатку, перемішувати потрібно зверху вниз досить швидко, маса повинна залишитися повітряною.

6 . Етап

Тісто перелийте в форму застелену пергаментом і запікайте при 180 градусах 35-45 хвилин. Коли час закінчиться не відкриваючи дверцята духовки залиште запіканку ще хвилин на 10 в теплі.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Тісто перелийте в форму застелену пергаментом і запікайте при 180 градусах 35-45 хвилин. Коли час закінчиться не відкриваючи дверцята духовки залиште запіканку ще хвилин на 10 в теплі.

7 . Етап

Подавайте в теплому або холодному вигляді.

1. Етап. Сирна запіканка з медом: Подавайте в теплому або холодному вигляді.

8 . Етап

Смачного!!!

9 . Етап

Сирна запіканка з медом виходить дуже ніжною, повітряною і смачною. Така запіканка відмінно підійде для всієї родини на сніданок або для перекусу, особливо радує що діти теж будуть її їсти з задоволенням адже не завжди виходить вмовити зїсти щось корисне. Готувати досить просто, щоб запіканка вийшла беріть сухий сир.

Сирна запіканка з медом
Інформація про рецепт Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготування:
1 годи.
Салат з виноградом і авокадо
Салат з виноградом і авокадо
Рукколу вимити, обсушити, порвати і викласти в миску....
М'ясо, запечене в соусі.
М'ясо, запечене в соусі.
М'ясо відварюємо. У процесі приготування солимо до сма...
Салат користь буряків
Салат користь буряків
Варимо буряки до готовності і трьом на великій тертці....
Кекс маковий з ківі
Кекс маковий з ківі
Ківі почистити, помити. Нарізати кружальцями, товщиною...
Гарбуз по-корейськи
Гарбуз по-корейськи
Гарбуз очистіть від шкірки та насіння, натріть на вели...
Піца для всієї родини
Піца для всієї родини
Замісити дріжджове тісто. У теплу воду додати дріжджі,...
Пиріжки з капустою
Пиріжки з капустою
Дріжджі розвести у теплому молоці, додавши цукор. Розв...
Новорічні медові пряники
Новорічні медові пряники
Вершкове масло кімнатної температури збити міксером, д...
Цимес з гарбузом і чорносливом
Цимес з гарбузом і чорносливом
Цибулю наріжте півкільцями, мясо і гарбуз кубиками. Пе...
Шоколадно банановий торт
Шоколадно банановий торт
Смачного!!! Далі викладаємо шари по-черзі, так само не...
Курка в медово гірчичному маринаді
Курка в медово гірчичному маринаді
Смачного!!! М'ясо перекладіть у форму для випічки...
Запечена свиняча рулька в духовці в рукаві
Запечена свиняча рулька в духовці в рукаві
Добре перемішайте, для однорідності можете трохи збити...